中国食品工业协会杂粮产工委在西麦河北生产基地召开“燕麦功能食品品质提升研讨会”
发布时间：
2025-06-27
4月20到22日，由中国食品工业协会杂粮产业工作委员会会长、首任首席科学家任长忠、陕西师范大学秘书长胡新中先生带领的中国食品工业协会杂粮产业工作委员会（简称“中国食协杂粮产工委”）在河北省石家庄市举办了“2025年企业考察交流会”，西麦食品集团作为常务副会长单位参加了本次会议。
4月21日上午，中国食协杂粮产工委考察活动迎来了关键环节——考察团一行深入河北西麦食品有限公司开展实地调研。此次考察作为整个活动的重点亮点，备受各方期待。
考察团成员们首先来到企业展厅，在讲解员的引导下，对西麦食品的发展历程、品牌文化及市场布局有了初步了解。随后，他们走进热食生产车间、休闲食品生产车间以及西麦德赛生产车间，近距离观察食品从原料到成品的整个生产流程。每到一处，考察团成员都仔细询问生产细节，深入了解企业的生产运营模式、技术创新成果以及产品品类特色。
随后召开的“燕麦功能食品品质提升研讨会”上，西麦食品集团质量管理中心总经理廖丽丽就企业发展情况展开介绍，西麦冲调研发副总经理李璐对燕麦研发过程中一些技术性问题，与专家们进行了沟通交流。企业家代表提出燕麦及杂粮产业取得了很多成果，但仍有一些挑战，需要科研力量的大力支持。
中国食协杂粮产工委任长忠会长充分肯定了西麦对燕麦行业做出的贡献，并提出通过加大杂粮健康价值的科普宣传，引导消费者树立科学的膳食观念，提升杂粮在国民饮食结构中的占比，推动杂粮产业主食化。
任会长支持企业与科研机构、产学研合作，共建研发中心，坚持以杂粮的高膳食纤维、高蛋白质、慢消化碳水化合物等健康功能成分保留为核心，研发低血糖生成指数（GI）产品，满足消费者对健康饮食的需求，推动国产燕麦规模化发展。同时，他建议企业持续精进产品口感、探索杂粮主食化路径，并强化品牌建设，提升国际竞争力。
西麦创始人、董事长谢庆奎曾言：“一花独放不是春，百花齐放春满园。”展望我国燕麦产业市场未来蓝图，西麦愿在中国食协杂粮产工委的引领下，携手业内企业与科研机构，凝聚共识、协同共进，合力推动产业壮大升级，共享发展硕果；以燕麦荞麦杂粮产业高质量发展为航标，以振兴民族产业为使命，共同擘画国内高标准的燕麦产业市场新篇章。
西麦食品集团，是一家以燕麦谷物健康食品的研发、生产、经营为主导产业的中国燕麦全产业链上市企业【002956】。
关注企业公众号
关注企业微博
关注企业抖音号
廉政举报二维码
关注企业公众号
关注企业微博
关注企业抖音号
廉政举报二维码
地 址：桂林市高新技术开发区九号小区
客服热线：0773-5813156
销售电话：0773-5854266
传真：0773-5818624
邮箱：Ximai@seamild.com.cn / 廉政举报 : xmjc@seamild.com.cn
