科研技术团队
任长忠
博士
国务院政府特殊津贴专家，国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家，国家农业部948燕麦重大项目、国家公益性行业科研燕麦专项首席专家，国际燕麦委员会委员。
李再贵
博士
国家燕麦与荞麦产业技术体系功能成分与深加工岗位科学家，中国食品工业协会燕麦产业工作委员会副会长，农业部农产品营养标准专家委员会委员,获得国家发明专利授权30余项。
胡新中
博士
担任农业部燕麦荞麦现代产业体系加工与综合利用研究室主任,中国食品工业协会燕麦产业工作委员会副会长，中国作物学会燕麦荞麦分会副秘书长。
Pamela Zwer
博士
悉尼大学植物育种研究所担任博士。南澳大利亚研究与发展研究所(SARDI)任首席植物育种科学家,拥有40年的小粒育种经验。她参与了5种小麦品种和22种燕麦品种的认证。
Peter
南澳大学专家，是SARDI国家燕麦育种计划的燕麦产业发展经理。他在旱地农业研究和开发方面拥有超过35年的工作经验。曾担任南澳大利亚首屈—指的旱地研究所Mlinnipa研究中心主管。
陈秋贵
西麦集团首席总工程师，国内谷物食品加工技术和设备行业的资深专家，先后组织安装了国内第—条滚筒烘干麦片生产线和国内最大产量达国际先进水平脱壳燕麦加工生产线。
罗保剑
西麦集团研发总监，国内燕麦产品开发应用领域专家,擅长燕麦冲调、冷食、主食等领域产品的开发,先后负责西麦燕麦挤压膨化线、燕麦制粉线的安装，为西麦燕麦产品多元化奠定基础。
燕麦加工关键技术
全粒快熟燕麦片
切粒即食燕麦片
复合燕麦片
燕麦米
烘焙燕麦片
膨化燕麦脆
膨化球
膨化片
西麦食品集团，是一家以燕麦谷物健康食品的研发、生产、经营为主导产业的中国燕麦全产业链上市企业【002956】。
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