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6月18日南京西麦大健康研究院成立庆典暨西麦大健康全产业链专家论坛盛大开幕!

发布时间:

2023-10-16

2022年6月18日,西麦食品集团于南京顺利举办南京西麦大健康研究院成立庆典,并于同日圆满召开西麦大健康全产业链专家论坛。特邀请政府相关领导,行业知名专家、成功企业家和行业协会领导莅临,深入探讨新时代下燕麦大健康行业发展方向。

在习总书记“树立大食物观”的号召下,“健康中国”已经上升至国家战略,消费者健康意识也在不断提升,大健康产业正处于快速发展阶段。西麦品牌创立28年以来,一直专注专业做燕麦谷物健康事业,大健康研究院是西麦“创百年品牌,服务万众健康”使命的关键一步,也是西麦发展历程中又一个重要的里程碑!

此次庆典和论坛以“科技赢未来,百年健康道”为主题,全力打造由燕麦产业科技发展为核心的健康事业和“科技+”时代新型燕麦产业发展模式,助力推动燕麦行业、燕麦科技事业的新发展。

 

科技与未来

南京西麦大健康研究院

6月18日上午,西麦食品集团董事长谢庆奎先生、国家燕麦育种栽培首席科学家任长忠先生、宿迁市经开区工委副书记、管委会主任王峰先生、河北省定兴县县长吴鹏先生、南京市栖霞区委常委、副区长郭昌标先生发表重要致辞并参与剪彩。相信在政府的支持和专家的指导下,西麦大健康事业一定会高质、蓬勃地发展。

领导剪彩现场
 


谢庆奎先生上台致辞

 

任长忠先生上台致辞

 

王峰先生上台致辞

 

吴鹏先生上台致辞

 

郭昌标先生上台致辞

 

仪式后,各位专家和领导在谢董事长的引导下参观南京西麦大健康研究院。(简称:研究院)“研究院“是开放型协同创新组织,下设三个研究中心(燕麦育种栽培国际研究中心、燕麦食品研发中心、大健康科技研究中心)和一个博士工作站,旨在纵向融合燕麦全产业链,横向拓展大健康产业和未来食品为发展方向,以生物科技赋能燕麦食品研发创新,开放融合驱动成果高效转化,引领西麦未来发展,实现燕麦助力人类健康持续发展的大梦想。

 

谢董事长表示:“西麦大健康科技公司选址南京,这里贴近江大、南农等多所食品专业院校,拥有优厚的科技人才和政策。西麦大健康科技的定位和发展方向,就是研究和开发燕麦健康功能产品,应用前沿的技术手段,提供基于燕麦功能衍生物的个性化、差异化产品和解决方案,满足消费者对燕麦健康产品的需求。”

庆典后,西麦食品集团董事长谢庆奎先生、执行总裁孙红艳女士和西麦大健康科技研究中心各相关科学家们共同启动了西麦大健康全产业链战略联盟,夯实西麦全产业链布局,加速西麦燕麦科研事业,助推燕麦产业科学发展。



 

科技与创新

西麦大健康全产业链专家论坛隆重举行

6月18日下午,西麦大健康全产业链专家论坛顺利召开,此次论坛中国、澳洲、俄罗斯等多个国家首席专家协同出席。西麦食品集团董事长谢庆奎先生与执行总裁孙红艳女士首先发表致辞与报告。

董事长谢庆奎先生代表西麦食品集团热情欢迎参与本次论坛的各位科学家,“我们要积极响应习总书记’树立大食物观’的号召,借助科技力量发展未来食品。以更加开放的模式,加强与产业技术体系;与江大、南农等食品高校、与行业专家;与蔚蓝生物、布勒集团等科技实力雄厚的企业合作,拓展合作领域,推进项目合作。围绕燕麦谷物,研究开发功能产品,推动燕麦产业发展。我们将共享机遇,共谋发展,实现双赢!“

 

执行总裁孙红艳女士确定了全产业链和价值链的实践路径,即聚焦燕麦产业,做强上游燕麦行业;巩固现有产品的市场基础,执行T型战略,做大做强;精深加工,提升价值,延伸产业链;科技赋能,推动燕麦行业发展。进一步融合一二三产业,推动燕麦行业发展。

随后各级专家学者针对“全面推动西麦燕麦全产业链发展和西麦大健康科技”为主题发表演讲。

吉林省白城市农科院党委书记、院长,国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠博士表示,燕麦科技的进步会引领产业高质量发展。需求引领、种质创新、栽培集成、产品多元、产业融合是产业高质量发展的原动力。

 

江南大学生物工程学院教授、博士生导师,江南大学未来食品科学中心副主任周景文表示,未来食品的主要任务是解决食物供给质量、食品安全和营养、饮食方式和精神享受等问题,需要大力开展相关研究和食品应用技术开发,为未来食品的制造提供重要帮助。

 

布勒集团亚太区自动化总监张成林在论坛中以数字化转型为主题分享了数字化工厂及数字化平台建设。通过智能制造,赋能粮食谷物行业,打造全产业链的可追溯数字化系统。

 

工业酶产业技术创新战略联盟专家委员会委员,山东省泰山学者海外特聘专家王华明博士,分享了酶制剂开发技术在饲料、食品及大健康上的应用,带我们了解了全球生物酶制剂市场,共同探寻酶制剂行业发展的深度和广度。

 

益生菌领域资深专家,山东省泰山产业领军人才段治博士,通过讲述益生菌与人体微生态关系、益生菌的科学选择和广泛应用论证了益生菌的科学发展与产品创新是至关重要的。

 

国家燕麦荞麦产业体系加工研究室主任、岗位专家,中国食品工业协会杂粮产业工作委员会秘书长胡新中博士,通过讲述燕麦的健康特性及燕麦技术创新,预测了未来燕麦产业发展的新机遇关键在于提升燕麦认知和高效育种。

 

张家口市农业科学院燕麦研究所所长,国家燕麦荞麦产业技术体系岗位科学家、研究员周海涛,从高效育种技术分析讲述了从黑科技育种方法创建到优质品种的孕育和栽培研究的意义和重要性。

 

作为中国燕麦行业内唯一一家全产业链上市企业,西麦正在用“科技+”开启燕麦全产业链的下半场。西麦的每一款燕麦产品都凝结着多项科研创新技术成果,是国内先进生产技术与科研能力的重要体现,也是西麦28年来专注燕麦健康食品研发与生产的有力见证。未来西麦将借助大健康研究院这一平台,继续致力于“产学研“相融合,连接更多的跨界资源,打造孵化一系列围绕燕麦元素的创新性大健康食品研究。

西麦大健康科技公司,标志着西麦食品进入一个新的时代,这是一次新的征程。相信在各级政府领导的关怀下、在产业技术体系专家的指导下、在科研院校和专业合作伙伴的支持下,在全体西麦人的共同努力下,西麦食品的前景将会更加广阔,让全国亿万消费者都能享受到燕麦健康产品这一目标也一定能实现!

让我们携手同心,共谋发展!