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三十载西麦风华正茂 产品技术再获殊荣

发布时间:

2024-05-20

昨天,食品工业营养健康行动标志性成果及核心领导者名录发布,西麦的产品和技术喜获荣誉。根据《食品工业营养健康行动指南》规定要求,经中国食品工业协会审核遴选,西麦生产的5黑谷物燕麦片、高钙维生素D燕麦片、特浓牛乳燕麦片、黑芝麻桑葚燕麦、益生菌蛋白粉五款产品和一项技术——一种燕麦麸皮的备制方法,被列入“食品工业营养健康行动标志性成果”名录。

 

此次活动由中国食品工业协会主办,旨在贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民养生计划(2017-2030)》和《健康中国行动(2019-2030)》,配合国家卫生健康委实施“合理膳食结构”科普宣传工作。

 

西麦产品、技术获得荣誉证书

 

西麦此次被列入名录的产品,都是基于对消费者健康需求的深入理解,精心研发而成。这些产品不仅口感美味,而且富含各种营养成分,有助于满足消费者的健康需求。同时,燕麦麸皮的备制方法的研发和应用,是西麦在燕麦加工技术领域的一大突破。这一技术更多的保留了产品的营养价值,是西麦研发实力的体现。

 

西麦的产品、技术屡获殊荣,是企业30年来秉持着“服务万众健康”的使命,专业专注、领域深耕的收获。西麦作为国内领先的燕麦食品企业,构建了自己的燕麦全产业链布局。从育种、产地、种植,到营养、工艺、监控6大环节协同管理,形成了“从田间到餐桌”完整的产业链闭环。在种植方面,西麦在中国、澳大利亚拥有100万亩种植基地。在现代化加工生产方面,西麦拥有贺州基地、河北基地、宿迁基地、张北基地,形成了南、北、东生产战略布局。

 

(图1)澳洲威廉姆斯80万亩绿色农场

 

(图2) 呼伦贝尔海拉尔5万亩绿色基地

 

(图3)张北大河10万亩有机基地

 

面对目前我国燕麦企业平均规模较低、制造工艺、技术创新等方面与国外燕麦产业仍然存在较大差距的现状,西麦主动肩负起行业领军企业的责任,在业内率先发布好燕麦标准,致力于规范行业发展,提高行业总体水平。国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠对此表示肯定:“西麦作为中国燕麦行业的龙头企业,此次牵头制定‘好燕麦’标准体现了西麦的责任与担当。”

 

三十年栉风沐雨,三十年春华秋实,三十年的发展成就了西麦的世界。面向未来,面向国际,西麦将立足燕麦谷物健康食品,迈进科技大健康领域,打造全产品、全场景、全客群、全产业链的燕麦生态圈,从西麦的世界,走向世界的西麦!